Chất béo lành mạnh giúp kéo dài tuổi thọ

Trước đây và hiện này nhiều người vẫn nghĩ rằng, tất cả các đều có hại cho sức khỏe là nguyên nhân gây bệnh tim mạch và béo phì

>>> Giá bán cây nở ngày đất

Nhưng thực sự không phải như vậy, cơ thể vẫn cần một số loại chất béo, có những chất béo được coi là rất lành mạnh giúp giảm cân, bảo vệ tim mạch, chống lão hóa, tăng tuổi thọ…

Không phải chất béo nào cũng nguyên nhân của các loại bệnh về tim mạch không có mối liên hệ trực tiếp với nhau như mọi người thường nghĩ. Ngược lại, một số loại hạt và cá chứa chất béo tự nhiên còn có khả năng giúp chống lại các bệnh về tim mạch.

Chất béo tham dự vào nhiều phản ứng sinh hóa học trong cơ thể, cần thiết cho sự tăng trưởng của trẻ em, là thành phần để tạo ra testosterone, estrogens, acid mật, là màng bọc của các tế bào, làm trung gian chuyên chở các phần tử dinh dưỡng, là dung môi hòa tan nhiều loại vitamin như A, D, E, K và giúp ruột hấp thụ tốt hơn.

Một trong những acid béo rất cần thiết mà cơ thể không tự tổng hợp được và phải được thực phẩm cung cấp là linoleic acid. Thiếu chất này, da bị viêm và khô, bong vẩy, sự tăng trưởng cơ thể giảm, nước tiêu thụ nhiều và bị ứ lại trong cơ thể và khả năng sinh sản có thể gặp rối loạn.

Như vậy có nghĩa là một số  chất béo giúp cơ thể khoẻ mạnh, ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật, làm cho tuổi thọ con người cao hơn. Con người không thể thiếu chất béo, theo các nhà nghiên cứu khoa học, lượng chất béo tối thiểu mà mỗi người cần phải có là khoảng 3% trọng lượng cơ thể.

Nhóm chất béo có lợi

• Các axit béo chưa bão hoà, các axit này có nhiều trong dầu oliu, dầu đậu phộng, dầu canola và các loại hạt khác.
• Các axit béo chưa bão hoà khó phân huỷ có trong các loại dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu bắp…
• Các axit béo omega- 3 có trong các loại dầu của cá xứ lạnh như cá hồi, cá thu và quả óc chó…cay no ngay dat

Nhóm chất béo có hại

Các axit béo bão hoà có nguồn gốc thức ăn động vật như các loại thịt động vật, gia cầm, hải sản, mỡ heo và bơ.

Các chất béo chuyển đổi trong các sản phẩm rán nướng như bánh kem, bánh phồng tôm, các loại bơ thực vật…

Cholesterol từ các sản phẩm sữa, mỡ heo, bơ…

Do vậy bạn đừng quên rằng, chất béo cũng là một trong những thành phần quan trọng của sự sống.

Thông tin bên lề

Giá: 220.000 VND /kg 

Cây nở ngày đất là bài thuốc Đông y trị bệnh gút, tiểu đường, cảm cúm, ho, tiêu đờm, trị bệnh tim mạch, giúp tim mạch hoạt động ổn định, ngăn ngừa ung thư và nhiều công dụng khác.